《旷世烟火》正剧第33章 “太阳下山，田螺摆摊。”

　　菰江大桥桥外不到两里的栎村，陈小楠已经早早等在了大门口，晚风中，少女陈小楠手捧几朵刚从院子里摘下的紫菊花，焦急地等着自己最好的朋友关山月。

　　周六的夕阳下，村头风水树下出现了关山月和哥哥陈启东的身影，陈小楠撒开腿就往他们身边奔去，两个少女拥抱在一起，她们手中紫缎似的“紫菊花”在太阳的余晖下，绚丽夺目！

　　在陈家兄妹的妈妈——“书记嬷”的眼里 ，这些年，对于自己家里能住进来这么一户“租客”，真是前世的“造化”，她第一次见到徐老师的时候，还以为是大城市里来的教授呢。虽然后来知道徐老师出身在嘉宁的楠枫山底，但是接触下来，她对徐老师的敬佩依旧是“全方位”的。徐老师有智慧、有文化、有修养、能办大事，还那么美。老公在县里当大官，她却是那样谦虚和气，一点架子也没有，在“书记嬷”眼里，这样的女人几乎完美，但是，有一件事除外：那就是她对两个女儿的态度。

　　“书记嬷”想：徐老师是干大事的人，老公也是干大事的人，夫妻两个各忙各的，倒也能理解，但是，作为娘，怎么能对自己的女儿几乎不放在心上呢？小女儿一到上小学的年龄，就让老公在县里带着上学，一年也来不了栎村几趟和妈妈在一起，幸亏那个关县长真是天下第一好男人，不仅官当得好，人也极和善的，对自己的两个女儿真是关爱有加，虽说大女儿木念初不是他生的，但他对阿念的关心，谁都看得出是那样的真心诚意。而对小女儿关山月，那真是捧在手里怕摔了、含在口里怕化了，“书记嬷”觉得自己活这么久，也没有见过哪个男人在家里是这么体贴细致的，何况人家还是县里的大干部。

　　因此，相比之下，“书记嬷”觉得徐老师对女儿这事儿上，是不够格的，尤其是对大女儿木念初的放任，实在让“书记嬷”看不明白。

　　在菰江，各乡各镇的农村姑娘20出头，就要找婆家了，如果是居民户口的，那也应该有份体面的职业，有稳定的收入，等着好后生找上门来。而徐老师家的木念初老大不小了别说，什么工作都不找、什么手艺都不学，天天往山涧的羊肉馆跑，和个老头整天泡在一起养羊、做菜站灶台。村里的人都觉得徐老师很奇怪，自己满腹经纶，怎么对自己的女儿就没有个书理了？

　　关山月进了家门，只见阿东哥和小楠的妈妈“书记嬷”在和妈妈说话：“徐老师，您啥都好，就是对女儿不上心。这阿念已经跑出去两天了，您也当真不着急？”

　　关山月乖巧地拉着妈妈的胳膊说：“姐姐真的是离家出走了吗？”徐逸锦未置可否，但是，脸上却分明流露了无奈之色。

　　“书记嬷”对关山月说：“月月，你是个好姑娘，你懂道理。你姆妈现在生意这么忙，让你姐姐一起帮忙，我们都帮着说，可你姐姐就是不听，前天你姆妈和你姐姐再说做生意的事，阿念居然头也不回就出门了，一个大姑娘家，两天不回家，这分明要离家出走么！”

　　关山月听了，眨了眨眼睛，对徐逸锦说：“妈妈，姐姐在哪儿我知道，您应该也清楚吧？”

　　徐逸锦叹了一口气说：“我知道的，所以我不着急去寻她回来。但是，总觉得她迷的不是个事儿，我又不能绑着她来帮我做生意。”

　　夕阳还挂在山梁上，关山月拉着妈妈就往山涧的“溪心羊仙馆”走去，小楠也拉着哥哥紧跟而来。

　　路径一片稻田，忽然听见欢快的叫唤声：“鸿爷爷、鸿爷爷，这儿、这儿，一抓又是一大把！”

　　田埂上，童颜鹤发的老者发出了爽朗的笑声：“太阳下山，田螺摆摊。”关山月一听，惊喜地飞奔过去：“鸿爷爷、姐姐！”

　　木念初一见是关山月，也惊喜地欢叫：“月月，你怎么来了！”

　　徐逸锦见端木鸿在，赶紧迎上来，扶住他：“都说‘三月螺蛳满肚仔，入秋田螺最肥美’，鸿伯伯，好雅兴啊！”

　　端木鸿为徐逸锦的到来感到无比惊喜，但是，他没有说别的，只是指着阿念抓来的一水桶的田螺说：“这玩意儿喜阴爱凉，总是默默地背负一个黄褐色的外壳，一声不响地窝在水田的某个角落里。太阳当头，它躲在糊泥堆里歇息，等到阳光西斜，它就爬了出来。在习习凉风中，有出来觅食的，有出来乘凉的，此乃捡拾的最佳时机矣！”

　　那一个月明之夜，关山月和陈家兄妹第一次目睹了大姐在厨房的精彩“演出”。田螺对于这三个少年来说，实在是太熟悉的东西，关山月小时候猜的第一个谜语就是阿东哥让她猜什么东西 “生是一碗，熟是一碗；不吃是一碗，吃了还是一碗。”，而她和小楠百听不厌的故事就是“书记嬷”在夏夜的“道坦”里摇着蒲扇给他们讲《田螺姑娘》。

　　由于回栎村次数少，日常关山月吃的姐姐做的饭菜，觉得也是家常菜。但是，今日在“溪心羊仙馆”里，关山月和陈家兄妹的眼里，阿念姐姐似乎就变成了那个美妙的“田螺姑娘”，一盘稀松平常的家常田螺，在阿念姐姐的手下，花样百出：有加了生姜、绍酒、酱油、花椒等文火炖煮的，炖出的田螺肉嫩汤鲜，堪与本地老母鸡的鸡汤平分秋色。而阿念姐姐独创的菜则别有情趣──只见姐姐将挖出的螺肉与五花肉一起剁成肉泥，加入调料拌匀。将螺壳放锅内烧开，再用凉水冲刷干净，塞入剁好的肉泥。大盘盛螺，再加酱油、生姜、蒜瓣等，上屉蒸半小时。关山月和陈小楠顾不上烫，取壳挖肉，一边嘶嘶嘶地吹着手，一边叫：“哇，太好吃了！”

　　吃了“田螺塞肉”，阿念又端出一盘油亮浓香的爆炒田螺。关山月和小楠夹起一个就猛吸，可是憋足了劲儿也吸不出螺肉。端木鸿见两个小姑娘的囧样子，摇着蒲扇慢悠悠地说：“这吸田螺的关键在于剪螺尾巴。俗话说‘田螺好吃尾难剪’剪口大漏风，吮不出；剪口小塞气，吮不动，当然，‘吮’也有窍门──舌头顶住螺口，用力一吮。气力要猛，又要短。不猛，吮不出；气长，则将螺肠子也吸进嘴里了。当年苏东坡也不谙吮螺经，用尽气力还是吸不出螺肉，只得用针挑着吃，留下个‘东坡食螺──慢慢挑’的笑话。其实，这不是笑话，是养人耐性呢！锦姑娘，这对孩子，也着实要耐性子呢！”

　　徐逸锦听了，感激地朝端木鸿点了点头。饭后，端木鸿和她又是一番长谈，加上今晚木念初这一顿让徐逸锦惊艳的“田螺宴”，于是，徐逸锦知道，对于阿念，不仅要有耐心，更重要的是，要尊重女儿人生职业的选择。

　　月亮已经高高升起，照亮了山涧旁的“溪心羊仙馆”，也照亮了徐逸锦的心，她对大女儿说：“阿念，再给你猜个谜语：尖尖宝塔五六层，和尚出门慢步行。一把圆扇半遮面，听见人来就关门。”

　　小楠抢着说：“我知道，我知道，也是大田螺！”关山月乖巧地说：“小楠，这是我妈妈专门让大厨师猜的！”

　　每个人都笑了。木念初从母亲眼里，读懂了母亲对她的理解。她知道，从此往后，母亲做她的大生意、中瑜叔叔当他的大干部，“娒舅”钻研他的海岛贝雕，妹妹做她的大学梦，一家人，每个人都可以在自己喜欢的事情上在全力以赴。此刻，木念初觉得：这才是我要的幸福生活啊！