第010章 腌笃鲜和儿时记忆

　　唐果躺在出租屋的床上，想到文松桂，思绪已经深深的陷入了往昔，就连谢斌已经挂断了和家里的通话、就连整个房间已经安静了下来，唐果都没发现。

　　又是一阵阵的感慨，她怎么都没想到，如今还有机会再和那个小哥哥坐在一起吃饭。

　　想当年他们在一起吃第一顿饭的时候，还真是波折不断。

　　那天她知道了文松桂没了爸爸，老爸唐鹭飞又把她教育了一顿，唐果虽然心里还别扭，不过天性善良的她，决定先原谅文松桂了。

　　大雪时令，天气冷得厉害，苏州的百姓家里通常没有暖气，所有大家更喜欢吃些热乎的东西来暖身子。

　　唐鹭飞给新搬来的邻居文奶奶家送了几斤腌肉，却因为文奶奶家做不了给送了回来，唐鹭飞就亲自煮了一锅“腌笃鲜”，又炒了几个菜，让唐果去把文奶奶他们家叫来一起吃饭。

　　片刻后，只有文奶奶和文桂松来了，文桂松一进门就怀着各种敌意。

　　唐鹭飞理解文桂松，更不会跟他计较，唐鹭飞笑着让文桂松尝尝自己的厨艺，而文桂松却看也不看。

　　文奶奶看着家乡菜，那熟悉的香味、那亲切的色泽，让她一时感慨颇深。

　　再看看眼前碗中的“腌笃鲜”，汤白汁浓，鲜香扑鼻。那是冬笋加蹄膀、又配了些五花肉和几块腌肉一起“笃”出来的，这让文奶奶瞬间像是回到了年轻时代。

　　所谓的“笃”，其实就是“用小火焖”的意思，而且在焖制的过程中，绝不可以用大火，否则肉不易酥烂且易老。

　　迫不及待的尝了一口，文奶奶连声夸赞，一个劲儿的说里面的肉质酥肥，笋清香脆嫩，特别是那汤，咸鲜的味道浓厚，热乎乎的吃下去，全身都暖和了起来。

　　唐果扬扬得意了，嘚瑟的看了眼坐在对面的文松桂，而文松桂却白了她一眼，依旧什么都不肯吃。

　　“文奶奶，那你知道这道汤为什么叫‘腌笃鲜’吗？”唐果也不理文松桂，笑眯眯的问向文奶奶。

　　文奶奶越看唐果越喜欢，也笑着回答道：“呦，小丫头还考起奶奶来了，那奶奶就给你说说。这‘腌’啊，指的是腌制过的咸肉，就是你昨天拿给我的那些腌肉，肉经过这么一腌，所有的肉香都包裹起来了，用它笃汤，特别提味儿！还有这‘鲜’，指的就是新鲜的肉类。最后这个‘笃’，就是这道菜的做法。奶奶我说得对不对？”

　　唐鹭飞笑着呵斥唐果，小孩子怎么能那么没大没小去考奶奶，不过眼神中却是欣慰与赞赏。

　　唐果甜甜一笑，目光再次扫到文松桂时，发现他竟然跟着他奶奶的解释，认真打量眼前碗里的汤。

　　“松桂，吃啊！”唐鹭飞见小男孩只是看，却根本不吃，再次主动招呼着。

　　“我不喜欢吃。”文松桂突然开口，说出来的话一下子刺穿了当时的气氛，连文奶奶都有些不知所措。

　　“奶奶，我想回家煮冻饺子，我一会儿来接您。”文松桂站起身， 说完就要走，这让文奶奶更加手足无措，一个劲儿的说着“你怎么这么不懂事”。

　　唐果也觉得，爸爸真是多余请他来，只请文奶奶来就好了，辛苦做了半天的饭，他还不领情！

　　唐鹭飞片刻惊讶后，连忙打着圆场道：“松桂刚从北京来，肯定还吃不惯咱们这里的东西。桂松，你告诉我，你想吃什么？叔叔给你去做。”

　　文松桂倔强的看着唐鹭飞，“我想吃馄饨！”

　　“馄饨呀，好说，叔叔家正好还有肉馅，我给你包新鲜的。”唐鹭飞转身就要去厨房，却被文奶奶拉住，“小唐呀，松桂不懂事，你就别忙活了。”

　　“不碍事不碍事，就是煮碗馄饨，不麻烦。”唐鹭飞笑呵呵的应道。

　　文松桂像故意怄气一样，又补充了，“我不喜欢烫的，我要吃凉的！”

　　“你这孩子！”文奶奶的脸上挂不住了，可看着孙子紧绷的小脸，她的神情也黯然了下来。

　　“小唐，对不住啊，以前……松桂最喜欢和他爸爸一起吃馄饨了。”文奶奶的声音变得哽咽。

　　“唉……”唐鹭飞叹了声气，转身去了厨房，开始包起了馄饨，而文松桂却没有离开，依旧倔强的站在那儿。

　　唐果扒拉着碗里的饭，眼睛却一直盯在文松桂的身上，她突然发现，这位小哥哥好像没有刚才那么固执了，眼睛偷偷打量着厨房的方向，又时不时的看向餐桌，那薄而精致的嘴唇抿了又抿。

　　“松桂哥哥，你要不要先尝尝我爸爸做的腌笃鲜？很好吃的！文奶奶都说好吃了。”唐果站起来，走到文松桂面前拉起他的手，将他带回餐桌前，热情的说道。

　　文松桂并没有拒绝，只是对于他不熟悉的食物似乎还有着排斥感。

　　这时候唐鹭飞端着一只碗出来了，脸上洋溢着开心的笑，“馄饨来喽！我们小松桂要的馄饨！”

　　当碗往桌上一放，文松桂已经探着头瞧了过去。

　　“这是什么馄饨？”文松桂一脸好奇，此时他已然没了刚才那股尖锐的气势。

　　文奶奶笑着说道：“这是奶奶以前跟你说过的凉拌馄饨，不过你爸爸做的不正宗，你尝尝你唐叔叔做的，奶奶都已经闻到鲜肉味儿了。”

　　那次，文松桂第一次吃到了正宗的凉拌馄饨，当时他吃东西的样子跟如今再见他时可完全不一样。

　　第一次在唐果家吃饭，文松桂吃得小心而又紧张，却依旧掩饰不了他狼吞虎咽的样子。别说唐鹭飞，就连唐果都看出来了，这小男孩似乎很久没有吃过可口的饭菜。

　　还真是让人心疼。

　　也是从那次起，文松桂慢慢卸下了他一身防备，最初来唐果家吃饭还挺腼腆的，后来就会主动来，再后来，唐果就带着他去家里的餐馆吃饭，再让他打包给他奶奶和妈妈带回去一些。

　　文松桂依旧内向不愿意多说话，而他的身边也只有唐果这一个朋友。每次在餐馆吃完饭，文松桂都会很自觉地帮着唐鹭飞收拾，来表达心中的感激。

　　再后来，唐鹭飞在自家小餐馆开办了“小饭桌”，小饭桌上除了唐果和文松桂，还有唐果的一个同学，一个文松桂的同学。