“奶奶走了......”稚竹小声道。
“肉解冻了没,稚菊?”长孙稚卿没接稚竹的话,岔开了话题,几个人的情绪都有些低落。
“解冻了,姐姐。”稚菊认真地用手戳了戳盆里的肉。
“行了,马上就能吃到肉了。你们去一旁待着,姐姐做好吃的。”长孙稚卿挽起袖子,将肉拿到案板上,改刀。
两个小糯米津津有味的蹲在地上看着,眼睛睁的大大的。
先把肥肉和瘦肉分离,又把肥肉切成小块。锅是用炭火温着的,直接把肥肉倒下去就行了。
先炼些猪油放着,其他的菜放点猪油,那就好吃的不得了了。猪油是动物脂质,能提高食物的感官性质。
“滋——”肥肉一下锅,立马就冒起了烟。不一会就出了油。开始咕嘟起来。
油的香味飘散了开来。“好香啊...”两个小糯米同时吸了吸鼻子,一脸回味。
长孙稚卿笑了起来,以前在地球不觉得猪肉多好吃,现在竟也觉得这油格外的香。
猪油要小火慢熬,直到肥肉变成猪油渣,那就是好了。
捞起猪油渣,长孙稚卿从墙角找了一个大罐子,将油都盛了放好。
“吃吧......”说着将油渣递给两个眼睛里冒星星的小糯米。自己也拿了一块扔嘴里。
酥脆的油渣,油脂炸干后香而不腻。馋得要把舌头都吞下去了。
“好吃好吃......”稚竹眯着眼睛,咋巴着嘴。稚菊被烫到了也舍不得吐出来。两人吃的不亦乐乎。
锅里留了底油,将刚才切好的瘦肉都放了进去,炒到变色,又把木耳丝放下去翻炒,整个院子都飘散开肉味。
炒好了肉,长孙稚卿倒了水,把玉米糊糊放了进去,煮开后,撒了一些碾碎的猪油渣。香喷喷的一顿饭就算完好了。
“开饭吧,油渣别吃了,留着做菜,等以后住上大房子,天天吃油渣,给你们吃个够。”
长孙稚卿收起灶台上的油渣,肉是精贵的东西,也不能一次都吃了。
两个小糯米也没有吵闹着要吃,稚竹呆愣愣的看着她:“以后能住大房子,是真的吗?天天都能吃上猪油渣?”
稚菊也一脸期待的看着她。
长孙稚卿看着二人,笑到:“大姐不会骗你们的,一定会!天天吃!哈哈!”
见着她肯定的回答,两个人开心的叫起来。收拾好桌子,把菜端进屋。
长孙稚卿把剩下的半边瘦肉拿了放在一个罐子里,用雪埋起来。这样也能防止老鼠偷吃。
突然下起了雪,长孙稚卿拍了拍手,把篱笆锁了起来。这场雪,估计是这个冬季的最后一场雪了。
屋里的碳火盆噼啪,噼啪的响,两个小糯米吃饭吃的津津有味。三人一同摸着浑圆的肚皮,满足的叹着气,向视哈哈大笑。
做饭前早就叫稚菊把炕烧热了,屋子里暖和的很。
天黑之后,整个房子都暗了下来。
稚竹小心翼翼的摸到地铺上,长孙稚卿同稚菊坐在床铺上,有了皮草垫着,显得更加暖和了。
“稚竹,上炕,我们三姐弟一起睡!”地上凉,肯定没有炕上暖和,一个四岁的孩子,着凉了怎么办。
“大姐,我就睡地上,没事的。”稚竹不情愿。
“我叫你一起,就一起,我们是姐弟,没有那些条条框框。”长孙稚卿翻了翻白眼。
这古代就是讲究,三岁后就不能男女同住。就她们家这条件,也不允许啊!
看小糯米涨红了脸,还在纠结。长孙稚卿直接下床,把地上的皮草和被褥拿起来扔到炕上。
“这个炕这么大,横着睡也行,赶紧上来,不然大姐生气了。”长孙稚卿皱了皱眉。
稚竹委屈的爬上了炕,缩在角落里。这炕真暖和啊,以前他们三姐弟是舍不得烧炕的,柴火也精贵,用一点少一点。
长孙稚卿把另一块皮草垫在一旁,三个人合衣睡下了。
她睡在靠窗这一边,冷风呼呼的吹,窗户纸已经破了,这个家还有好多东西需要添置。
窗外的天空呈现出红黑色,犹如前世地球末日一般。
想什么呢,既来之,则安之。长孙稚卿掖了掖被褥,闭上了眼睛。
冬季的黑夜格外漫长,天还没亮,三人就醒了。打水洗了脸,又下了一些玉米糊糊煮了吃。
今天要去山上采木耳,收拾了一下,长孙稚卿想着稚竹还小,冬季山路滑,一不小心受伤了就得不偿失了。
锅里留了一些玉米糊糊,等中午还没回来,稚竹可以直接自己铲出来吃。
稚竹屁颠屁颠的跟上来,看着长孙稚卿停下来,也站住脚跟。
“你在家里,姐姐们上山。”长孙稚卿摸了摸小糯米的头。
“我不要,我要跟着姐姐。”稚竹嘟着嘴,不满道。
“噗嗤一一”长孙稚卿笑出了声。昨夜还像个小大人,今天又变成了一个小孩子样。
“稚竹乖,家里要有人看的。现在我们有肉,有柴火,还有皮草,没人看被拿走了咋办?”
稚竹转了转眼睛,一想的确如此,只好不情愿的答应了。
寒风呼呼的吹着,山间留着一串脚印。雪不是很厚,浅浅的一层。
风吹的格外冷,虽然夜里睡觉不是很冷了,但是她们的衣服依旧单薄。
长孙稚卿跺了跺脚,转身看着身后鼻子冻得通红的林稚菊,同色的浅蓝麻布袄子,里面都是塞的碎布条子。
“冷不冷?”
“不冷的,姐,翻过这座山,经常捡柴的地方,那里有很多。”林稚菊眼神发亮,搓了搓手。
一想到以后能通过这个渠道挣钱,她就觉得有动力。
“放屁!不冷?我都冻得不行。走快些,就暖和了。”
长孙稚卿抬头看着大山,原本山这点也有木柴,近年用多了,这边可以用的柴就少了,只能翻山去捡。
林稚菊点头默默跟在身后。
“哎哟,这不是林家的两个闺女吗?来捡柴嘞?”一道尖细的声音传来。
长孙稚卿停下站定,转了转眼珠,说话的是村里村长家的儿媳妇柳春兰。
多乖巧的几个孩子,这林家心也真狠,几个小孩子,就这样赶出门了。
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