四十多岁的程铭,手里头拿着一串钥匙,晃晃悠悠的从这条专门卖吃的街道走过去,忽然闻见一阵诱人的西红柿味道,顿时觉得自己肚子更饿了。
他一看,这不是那家馒头店吗?他家馒头不甜还带着一点点酸味,简直可以说得上是这条街上最难吃的一家了。
不过,今天这卤子的味道可真的不错,程铭亲戚家开了家饭馆,他常去吃,所以对于吃的感觉还是很灵敏的。
管他的,反正不过几毛钱一碗,他怎么会吃不起?
“小丫头,你这面怎么卖?”程铭站在铺子前头问。
陶立夏忽然听见有人问价,这才想起来自己还没准备蒸馒头,赶上开始准备,生意再怎么冷清也能赚一点钱。
结果她一转头,发现一个男人端着一碗面条子,径直走到了铺子里的其中一个桌子上,拿起筷子很享受的吃了起来。
而自己的侄女,正在切西红柿丁,准备下另一碗面条。
她怀疑自己眼睛坏掉了,直到许斯依走过来。
“小姨,那面我要了他二毛钱,不算贵的吧?”许斯依询问。
一斤面粉不过才一毛多钱,她这面还加上一个新鲜的西红柿以及她独特的手艺,这价钱在八十年代真的不算贵了。
而且这个埋头吃面的男人一看就是个大款,口袋里装着白沙香烟,转角的小卖部里这包烟能吃二十多碗面条子了。
陶立夏点点头,一碗面两毛钱确实确实不算贵的。
两分钱一个馒头卖不出去,两毛钱的面怎么说卖出去就卖出去了?
陶立夏刚想问自己侄女为啥做了碗面条子,就听那个哼哧哼哧吃完一碗面条的男人吆喝着再来一碗。
程铭不是没吃过面,只是这面味道跟别家店就是不一样,酸甜口的,却一点也不显得腻,酸和甜都恰到好处。
可惜一碗面不够他吃的,思索一瞬,程铭伸出手:“我要双倍的面条,给我下碗四毛钱的面。”
许斯依点点头,洗了手继续去下面去了。
十分钟后,程铭继续埋头苦吃。
陶立夏已经被这番景象惊呆了,还没问啥,许斯依开口喊她了。
“小姨,你来帮我切西红柿吧,马上有人下班了。”许斯依伸头看着街道上许许多多的小摊摆了起来了,就知道这是上班的人都要下班了。
附近几个厂里不少员工,下半路上饿了吃完面条,回家先下地干活,接着再做完饭,肚子才不用受罪。
“诶诶,好嘞。”陶立夏利索的按着侄女的要求切起了西红柿丁。
不知为啥,她打心底里觉得这个侄女不一般。说不定按着她说的做,这铺子能起死回生呢?
许言自动当起了收账的,他拿着一个铁盒子,放在眼前。
程铭淡定的给了六毛钱,拍了拍饱饱的肚子,快活的走出了铺子。
“这才对嘛,卖那烂大街的馒头干啥子,这面条多好吃?”程铭经过陶立夏身边嘟囔着。
陶立夏却跟被电击了一样,这才是她们家早点铺子一直生意不好的原因吗?她以为别人买馒头,她也只要买馒头就能跟人家一样有钱赚,可谁知道卖馒头的一多了,卖包子的就挣钱了。
她怎么现在才反应过来?要不是今天小依给她馒头换成面条,恐怕她还一直搞不清楚状况。
心里想着,陶立夏就越发卖力的切西红柿丁。
得赶上小依的速度,不然待会耽误事不好。
许斯依一连煮了五碗面条,通通过了凉井水绊了油放在一边。等她伸头能看见从前面路口涌来的人群时候,当机立断的把西红柿丁全都倒进锅里,翻炒片刻后,香气瞬间炸开。
“小姨,你待会就招呼说是老手艺面条,不好吃不要钱。”许斯依低声对陶立夏说道。
陶立夏知道这样做的目的,无非就是吸引顾客。不要钱?看刚刚那个肥头大耳的大哥吃的那么开心,小依这面条不可能不好吃。
“行嘞,小姨知道咋做。”陶立夏信心满满的等着人走过来。
于是许言代替了陶立夏的位置,辛苦耐劳的拿起了菜刀。
“姐,你啥时候这么会做菜了?”许言疑惑。
早上弄得那奇怪的笋子,现在又弄得这好吃的面条,他这姐姐不会是忽然开窍了吧?
“以前吃过,不过我忘记在哪里了,看见有人这么做过。”许斯依打着马虎眼。
这不过就是一个普通的西红柿打卤面而已,这聪明弟弟竟然怀疑她?
“面条嘛,千万种做法,我就随便试一试,反正也不费多少钱。”许斯依接着解释道。
许言心想也是,不就是一碗面条吗?煮熟了哪怕没味也能吃下去,西红柿也是地里的,没啥损失。
这么一想他就不关注自己姐姐为啥忽然会做面了,能赚钱就好了。
不少人闻着味道过来,一看是这家早点铺子里传出来的香味,有的干脆走了,有的还在张望,等第一个人去尝试。
“你们家不是卖馒头吗?怎么改卖面条了?”一个中年的妇女指着面条问。
“哎呀,这不是馒头生意不好嘛?总不能守着店喝西北风吧!这面条我老家手艺,可好吃啦!你们试试看,不好吃这面我不要钱也行啊!”陶立夏活了大几十年,话还是很会说的。
那大妈一听,乐了,挎着帆布包就进了店子里。
“反正我地里没活干,今天家里就我一人,在这里吃完算了。给我来一碗吧!”
“好嘞,就来啊!”
陶立夏嬉笑着回答。
许斯依掀起锅盖,一勺子浓稠的西红柿卤子就盖在莹莹发光的面条上。
香气顿时又让围在外头的那些人耸了耸鼻子。
大妈端着面,吸溜几口吃完,冲着外头跟自己一起来的几个老伙伴招手。
“这面真好吃,你们也来尝尝看?”
loading