第一章 水煮鱼

　　H省广播电视台，演播厅2号厅，下午

　　四月的阳光带着暖意，微风吹走空气中的燥意，拂过厅内人们的衣摆。

　　裴初夏眯起眼睛，灯光亮得刺眼，盯久了有些眩晕。

　　此时，台上主持人巧笑倩兮，眉目流转：“让我们请上B区第一排的观众上台，帮助红方选手处理主要食材”

　　灯光打到裴初夏身上，她下意识伸出手挡住突如其来的光亮，微愣，为什么大家都在看着她？

　　直到角落里蹿出一个黑衣的身影，是节目组的场务。只见她的圆脸上搭了一副黑色口罩，露出一双细眼，连连撇着手，声音急切道：“快，快上去”

　　裴初夏有些发懵，大脑死机，一秒，两秒。

　　主持人勾起唇角，手掌摊开，指向她的方向示意：“让我们有请这位观众上台。”

　　裴初夏回神，总算了解了状况，这里是厨艺比拼真人秀《美食从家来》第一场初赛的录制现场，初赛规则是随机挑选台下的观众上台帮助选手处理主要食材。

　　而她，被选中，成为了红方的助手！

　　她站起身，看见场务小姑娘眼里的乞求和希冀，懵了一秒。

　　“赫”裴初夏还怔愣着，就被场务妹子推上台，身子还没站稳，主持人连忙伸出手拉住了她，带她到红方的料理台前。

　　裴初夏看向对面，只见蓝方选手嘴角上扬，笑得一脸揶揄。哼，幸灾乐祸！

　　裴初夏转头看向旁边站着的红方选手，她和自己差不多高，娇娇小小的，眯起眼睛对她笑得很是亲切温和，见裴初夏看过来，又笑弯了眼睛，似乎在说，拜托你了。

　　裴初夏反应过来，咬唇，有些欲哭无泪，她不过是陪学烹饪的闺蜜来参加这么一档做菜节目的初赛，她在台下充当观众背景板，没想到会被请上台做助手啊！她要是想参加当初早就报名海选了啊。

　　主持人介绍完另一位助手后，就和她们说明规则：“请助手们帮助选手完成主菜的制作”很不巧，她的闺蜜是蓝方，所以她这算间谍吗？!

　　身穿一身职业套装，白色衬衫黑色短裙的主持人笑了一下，提了一句：“这位观众正好是和我们蓝方厨师一起来的，相信她会尽力帮助红方。”

　　主持人不说还好，一说裴初夏完全是司马昭之心，路人皆知了。瞬间，台下红方的亲友团都怒目圆睁的瞪着她。然后，这一幕就被眼尖的摄像师收进摄影机里了，将来播出的时候肯定是一爆、点。

　　裴初夏好想喊冤，一切都不是设定好吗，她和对面那个嬉皮笑脸的损友一点提前计划都没有好吗，弄得她好像真的是蓝方派来的间谍，虽然红方这个选手还一脸温和的看着自己，让她一阵感动，还是有明事理的人的。

　　不过裴初夏很快就明白了，敢情不是人家不生气，是红方妹子根本就厨艺不佳，所以也不在乎会不会被空降的间谍搅得更糟。

　　然而让裴初夏帮忙，她自己也是心有余而力不足啊……

　　如果作为旁观者，她可能会为红方妹子默哀，谁让她正好碰上对手是她的损友赵芊眠，但当她要帮助妹子对战赵芊眠时，她只想给自己默哀两秒。

　　此时，节目组要求的题目是鱼料理，赵芊眠要做砂锅三文鱼头，所以蓝方料理台上摆着一条新鲜的活蹦乱跳的三文鱼。

　　而红方妹子看到题目后选择做水煮鱼，不久，工作人员就把一条新鲜的草鱼送了上来。

　　裴初夏看着水槽，有些无奈，妹子要做水煮鱼，所以她得帮她处理鱼吗？

　　这变、态规则偏偏不让厨师自己来，就是要让随机找来的台下观众帮忙。

　　还别说，这下子有了这不可控因素，就算参赛的选手有多么高超的厨艺，也不能保证一定能稳赢。

　　唉，时间不多了，赶紧挽起袖子干活吧，

　　裴初夏看那妹子傻愣愣的站在那盯着她看，眼睛里竟然还有些许期待，她叹了一口气，认命的从水槽里拎起那条鱼。

　　怎么说自己也是大厨的女儿，不能太丢老爸的脸，不然被他看到这一段，自己肯定要被罚颠锅几个小时。

　　裴初夏看着垫板上那条活蹦乱跳的草鱼，努力让自己镇定下来，不去想台下台上乌压压一大堆人的目光，她脑子里快速转动着调出水煮鱼的准备步骤。

　　草鱼细刺少，鱼肉比较结实，是做水煮鱼的最佳选择，想到这里，她看了一下身边傻愣愣站着不知所措的红方妹子，在心里偷笑，也不知道是这妹子运气太好还是有人照顾，挑的食材竟然一下子挑到最合适的草鱼。

　　她没急着剖、鱼、腹，先用刀背将草鱼拍晕，然后刮净鱼鳞，动作有些笨拙，毕竟她因为离家上大学已经两年没有下厨了，但是在观众看来，她这样子就是动作不麻利的菜、鸟的表现了。

　　轮到剖、腹清理内、脏时，主持人突然出声：“选手们处理食材的时间不多了，最后三分钟。”裴初夏猛的抬头看向左上角的电子屏幕，怎么还有时间限制，她一脸懵然，心里却在吐槽怎么不早说啊泪流满面。

　　“红队如今有点危险哦，挑食材和处理食材的时间是三十分钟，之前红队在挑食材时花费了二十分钟，所以留给助手的时间不多了哦。”主持人眨眨眼，一脸看热闹的表情。

　　裴初夏看向红方妹子，只见她把头埋得低低的两手绞着衣服，一副犯了错误的样子，裴初夏无奈，只好把到嘴边的话吞回肚子里。

　　裴初夏回头，看了一眼屏幕，还剩下两分钟。她手速快了许多，用刀刮干净表面的鱼鳞和粘、液，清理掉内、脏，洗净鱼肚里面的血。

　　做水煮鱼用的是鱼片，裴初夏想到红方妹子的水平，算了，送佛送到西，帮人帮到底。她低头，还是帮她做完了最后一步。

　　沿着中间鱼骨将鱼肉片成两片，剔除腹部的大刺，刀锋从鱼尾斜切而入，轻薄的鱼片慢慢片下，虽然有些厚度不匀。

　　“最后三十秒……十、九”裴初夏总觉得自己忘了什么，像是很重要的步骤没有完成的慌张感，时间紧迫，她完全想不起来忘记了什么，只能用眼睛扫描一下处理好的鱼，检查无误后连忙按了桌前的响铃。

　　剩下的一个小时就是选手的主场了，因为处理食材和烹饪是连在一块的，所以不会有评委点评助手处理食材的错误之处，裴初夏心里莫名有种空落落的感觉。

　　她回到座位上，看向对面的闺蜜，事先得知过她要做的是砂锅三文鱼头，刚才埋头处理鱼，没发现她这边的助手竟然把鱼头处理得几近完美，看来助手与助手间的较量也很重要，呃，她感觉有点心虚。

　　裴初夏紧张的时候就会喜欢掐自己的指甲，在转头去看红方时，她两只手指指甲互掐得更作响了。那妹子，竟然直接两勺盐就这样丢下去了！盐少许啊妹子！

　　裴初夏看得好想捶胸顿足，最后只能睁着水茫茫的眼眸咬着下唇克制自己不要一激动忘了规则忍不住提醒对方，这下好了腌制变盐制了。

　　在镜头里裴初夏这表情逗笑了一大群观众，包括窥视的一双眼睛。

　　本来做水煮鱼的话草鱼、黑鱼都可以，但黑鱼刺多而且容易煮老，对于“小白菜”红方妹子来说，还没宣布这个变、态规则之前，当然是草鱼比较好。但现在，在看过红方妹子的“表演”后，她瞬间觉得她宁愿这是一条黑鱼啊，草鱼虽然更容易处理但缺点就是不易调味，再被妹子这么轰轰烈烈的撒调料，感觉评委们得多准备几瓶水了。

　　听天由命听天由命吧。

　　刮鱼鳞、开鱼、腹、清掉里面的器、官，然后再清洗干净，裴初夏自问没有什么出错的地方，也没有故意搞、破坏坏了人家的比赛，结果节目播出的时候，还是被狠狠打了一耳光。

　　两天后，电视台四楼剪辑室，一个男人站在门口，他清了清嗓音，抬手，敲门。

　　他的咳嗽声低沉微哑，带着一点尾音，透着似有若无的清淡，却有一点悦耳。

　　男人的五官分明，鼻梁高挺，薄唇微微抿起，一头短发细碎削薄。宽肩窄腰，黑色的西装笔直的勾勒出身体线条，显得背部笔挺颀长。

　　他长身玉立，站在门口，歉声道：“你好，可以进来吗？”

　　剪辑师吴斌愣了一下，连忙站起身，“你是？涵大神？”

　　男人薄唇微抿，勾起嘴角笑了。

　　一个星期后，裴初夏都快忘了自己还在这么一档节目刷过脸上过镜时，她那闺蜜，也就是蓝方选手突然发来私信加N个窗口抖动，抖得她消息都快点不起来。

　　裴初夏纳闷，点开私信葙。

　　【赵芊眠】：啊啊啊啊啊

　　【赵芊眠】：裴初夏！

　　【赵芊眠】：你火了！

　　【赵芊眠】：苟富贵，勿相忘。

　　【裴初夏】：什么？我？火了？

　　裴初夏捏着手机摸不着头脑。什么火了？

　　然后赵芊眠一句话、惊天一个霹雳就把裴初夏劈了个外焦里嫩，她是这样说的，简单粗暴的八个字：“裴初夏，你上热搜了！”

　　裴初夏第一反应说：“纳尼，你恐怕是在耍我吧，今天是愚人节吗，好像不是啊。”

　　【赵芊眠】：没骗你，你上微博热搜了！快去看！

　　裴初夏赶忙去看微博热搜榜。